Nous collaborons avec des producteurs ou artisans de la région qui misent sur les produits issus de la culture bio et/ou raisonnée. Nous évitons autant que possible tout emballage inutile et privilégions le vrac.
Ils ont choisi de nous rejoindre et de proposer leurs produits aux membres de l’Entrepot’ de Maubray:
Flo'maraîchage
Producteur local certifié bio et passionné par le maraîchage.
Florian et Marie-France, sa maman cultivent à Gaurain, Obigies et au Mont saint-Aubert.
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L'Ecrin de Nature
Situé à Hollain, Nicolas, éleveur - boucher nous fournit en viande et charcuterie de qualité mais aussi occasionnellement en plats traiteur artisanaux.
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La Brasserie du Grand Mir
Est située à Lesdain et nous fournit en bières artisanales biologiques (blonde, ambrée, rubis, noire).
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La ferme bio agro-écologique Verscheure
Située à Pipaix, la ferme nous fournit en légumes et poulet bio, mais aussi en oeufs et apéritifs (Plaisir d'Angèle).
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La Ferme de l'Epinette
Située à Baugnies, la ferme de l'Epinette pratique une agriculture durable et raisonnée. Elle nous fournit en camembert, tommes, yaourts, beurre,... Et également en produits laitiers "gourmands" comme de la mousse au chocolat, du riz au lait, de la ...
La Ferme De Ruyver - Delem - Maes
La ferme se trouve à Baugnies et nous fournit en produits laitiers (yaourts, fromage à pâte dure, fromage frais, crème fraîche, lait cru, lait battu, beurre salé/ doux, tiramisu, ...)
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La Ferme du Buis
Située à Barry, la ferme nous fournit en farines bio.
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La Rasta Moine
Situé à Vezon. Nous fournit en bières artisanales (ambrée, blanche, blonde, rouge, triple, été, hiver, ...).
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Le Jardin Officinal
Aurélie vit à Maubray, elle nous fournit en tisanes et en sels aromatisés. Les plantes qui les composent, Aurélie les connait bien! C'est elle qui les sème, les cultive, les récolte et les sèche de façon artisanale et écologique au gré des saiso...
Le Laitier de Pipaix
Situé à Pipaix, cet artisan fromager de la ferme bio agro-écologique Verscheure nous fournit en produits laitiers de chèvres bio, comme la Fetarde ( équivalente à la Feta mais en mode local), du fromage frais, des yaourts, ... )
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Les Vergers de Barry
Ils nous fournissent en pommes et poires bio et en conversion bio ainsi qu'en jus de fruits.
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My Biotiful Berries
Situé à Esplechin, Mathieu nous fournit en légumes de saison en conversion bio, aromatiques, ...
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